Autor: Nancy Mick (Seite 11 von 25)

Fluffiges Osterbrot mit Kokosmilch und Pistazien

Eigentlich sollte dieses Rezept für das fluffige Osterbrot mit Kokosmilch und Pistazien schon längst online sein.
Aber zur Zeit komme ich irgendwie zu nichts. ?
Sorry, ihr Lieben.
Aber glücklicherweise ist das Osterbrot ein Hefebrot, dass auch nach Ostern noch ganz wunderbar schmeckt.

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Bärlauch Buttermilch Brötchen

Bärlauch Buttermilch Brötchen
Was gehört zum Frühling einfach dazu?
Genau: Spargel, Erdbeeren und Bärlauch!
Vielleicht habt ihr ja schon das ein oder andere Rezept wie das Bärlauchpesto oder die Bärlauch-Majo ausprobiert?
Oder ein leichtes Erdbeer-Shake oder die herrlich frischen Erdbeer-Limetten-Schnitten?

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Saftiger Marmorkuchen

Marmorkuchen ist einer dieser Kuchen, die einfach immer gehen.
Egal ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert mit einer Kugel Eis oder einfach zum Mitbringen fürs Kuchenbuffet.
Marmorkuchen ist ein Klassiker, der immer gerne gesehen ist.

Eigentlich stehe ich ja total auf Schokokuchen.
Wirklich, den könnte ich täglich essen.

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Brioche Burger Buns (Burgerbrötchen)

Leute, wir müssen uns mal kurz über Burger Buns unterhalten.
Macht ihr sie selbst oder kauft ihr sie?
Ich muss ehrlich sagen, die gekauften Burger Brötchen haben mir noch nie wirklich geschmeckt.
Denn mit Brötchen hat das meiner Meinung nach nichts zu tun. Diese pappigen Buns, die am Rachen kleben bleiben – nein, danke!

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Deftiger Bayern Hotdog mit Leberkäs

Leute, haltet euch fest. Hier kommt DER Snack des Jahres:
Der herrlich deftige Bayern Hotdog!
Bayern Hotdog? Ja!
Statt des klassischen pappigen Brötchens nehmen wir hier eine knusprige Laugenstange.
Die könnt ihr selberbacken, beim Bäcker holen oder einfach als TK-Ware kaufen und aufbacken.
Und anstelle des einfachen Würstchens nehmen wir kräftig würzigen Leberkäs, Leberkäse oder auch Fleischkäse genannt.
Gemeint ist immer das Gleiche.

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Thai Curry Suppe

Nach der Völlerei der vergangenen Wochen gibt es nun eine herrlich leichte, würzige Thai Curry Suppe.
Dieses Schätzchen ist vollgepackt mit lecker knackigem Gemüse, saftigem Hähnchen und cremiger Kokosmilch.

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Weihnachtliches Dessert im Glas mit Spekulatius und Orangen

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Ihr braucht noch ein weihnachtliches Last-Minute Dessert, das auch noch so richtig nach Weihnachten schmeckt und total einfach geht?
Dann ist ein schnelles Dessert im Glas mit Spekulatius und Orangen genau das Richtige für euch!

Denn es geht genauso schnell, wie mein Himbeer Mascarpone Dessert und lässt sich auch ebenso gut vorbereiten.
Und hey, von der Optik mal ganz zu schweigen…
Ihr könnt das Dessert ohne Probleme schon zwei Tage vorher machen und dann abgedeckt im Kühlschrank parken.
Die Deko-Orangenscheibe würde ich allerdings erst vor dem Servieren drauf geben, das sieht frischer aus.

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Rocher Plätzchen

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Nachdem die Schokobon Plätzchen bei Facebook so gut bei euch angekommen sind, lege ich noch ein Plätzchen Rezept mit einer bekannten und leckeren Süßigkeit nach:
Rocher Plätzchen!

Statt einem normalen Mürbeteig ersetzen wir einen Teil des Mehls durch Haselnüsse.
So bekommen die Kekse etwas mehr Biss und natürlich auch Geschmack.

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Raffaello Mandeln (Gebrannte Mandeln)

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Ich sag nur Raffaello Mandeln.
Ja, richtig gehört. Raffello Mandeln sind gebrannte Mandeln, die anschließen noch in weißer Schokolade und Kokosraspeln gewälzt werden.
Und dabei geht es so einfach, dass sie auch noch schnell als Last Minute Geschenk aus der Küche herhalten können.

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Spitzbuben wie vom Bäcker

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Heute backen wir Spitzbuben wie vom Bäcker!
Denn sind wir mal ehrlich, Spitzbuben vom Bäcker sind teuer und selbstgebacken schmecken sie sowieso viel besser!

Also nehmen wir, wie bei diesem Rezept für Schokobon Plätzchen, wieder ein ganz einfaches Rezept für einen 1 2 3 Mürbeteig als Grundlage.

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