Print Options:

Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter

Menge1 Portion

Gegrillter weißer Spargel mit Zitronenbutter

 500 g weißer Spargel
 Olivenöl
 50 g Butter
 1 EL Zitronensaft
 1 TL rosa Beeren
 Salz
 Pfeffer
 Zucker
 ein paar Zweige Petersilie
1

Den Spargel schälen und mit Olivenöl benetzen.

2

Die Butter schmelzen, Zitronensaft und rosa Beeren zugeben und etwa 10 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.

3

Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken und die gehackte Petersilie zugeben.

4

Den Spargel bei geringer Hitze von allen Seiten grillen.
Mit der Zitronenbutter servieren.

Nutrition Facts

Portionen 0