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Möhren mit Schafskäse aus dem Ofen

Menge1 Portion

 1 Bund Möhren
 4 EL Olivenöl
 3 EL Ahornsirup
 150 g Schafskäse
 Petersilie
 Pfeffer
1

Die Möhren waschen und halbieren bzw. vierteln, je nach Größe.

2

Die Möhren zusammen mit Olivenöl, Ahornsirup, Pfeffer und gehackter Petersilie in eine Auflaufform geben, vermengen und den Schafskäse darüber zerbröseln.

3

Bei 200° C Ober-/Unterhitze für 40-45 Minuten backen.