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Schnelle Vollkornbrötchen (15 Minuten!)

Menge4 Portionen

Schnelle Vollkornbrötchen Rezept

 200 ml warmes Wasser
 300 g Dinkelvollkornmehl
 1 TL Salz
 2 EL Backpulver
1

Alles Zutaten mit einer Gabel verkneten und etwa 10 Minuten quellen lassen.

Teig kneten

2

Vier kleine Brötchen daraus formen und in etwas Öl bei geringer bis mittlerer Hitze in der Pfanne von beiden Seiten backen.

Vollkornbrötchen backen

3

Noch warm servieren.

Warm servieren

Nutrition Facts

Portionen 8