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Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce

Menge4 Portionen

 400 g Spaghetti
 8 dünne Scheiben Dörrfleisch
 1 kleine Zwiebel
 400 ml Kochsahne (15% Fett)
 1 handvoll Parmesan
 Butterschmalz
1

Die Spaghetti nach Anleitung kochen. Währenddessen das Dörrfleisch in schmale Streifen schneiden und im zerlassenen Butterschmalz anbraten. Kurz vor Ende die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und glasig braten lassen.

2

Jetzt die Sahne hinzugeben und kurz etwas einköcheln lassen.

3

Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und gut durchschwenken. Jetzt noch den Parmesan untermengen und auf Tellern anrichten.
Guten Appetit!

Nutrition Facts

Portionen 4