Die Spaghetti nach Anleitung kochen. Währenddessen das Dörrfleisch in schmale Streifen schneiden und im zerlassenen Butterschmalz anbraten. Kurz vor Ende die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und glasig braten lassen.
Jetzt die Sahne hinzugeben und kurz etwas einköcheln lassen.
Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und gut durchschwenken. Jetzt noch den Parmesan untermengen und auf Tellern anrichten.
Guten Appetit!
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