1
Den Pizzateig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech geben.
2
Den Spargel waschen und die unteren Enden abschneiden.
Jede Stange längs halbieren. Wenn ihr ganze Stangen drauf legt, wird er eventuell nicht gar.
3
Die passierten Tomaten mit Balsamico und Thymian verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Auf dem Pizzateig verteilen.
4
Den Mozzarella in kleine Stücke reißen und auf der Pizza verteilen. Anschließen mit Schinken und Spargel belegen.
5
Bei 220° im vorgeheizten Backofen etwa 15-20 Minuten backen.
