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Gerösteter Rosenkohl mit Aioli

Menge1 Portion

Rosenkohl

 500 g Rosenkohl
 Zitronensaft
 Salz
 Pfeffer
 Olivenöl
 halbes Rezept Einfache Aioli
1

Den Rosenkohl halbieren oder vierteln, je nach Größe.

2

Mit ein wenig Olivenöl in einer Pfanne rösten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

3

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit Aioli servieren.

Rosenkohl servieren

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Portionen 0