Helau, Alaaf, Fastnacht, Karneval, Fasching – wie auch immer – eins haben doch alle Regionen gemein:
Es darf süß sein!
Und Quarkbällchen gehören zur Karnevalszeit einfach dazu.
Um Kalorien zu sparen, und natürlich weil es gesünder ist, wollte ich ein Rezept, bei dem die Bällchen nicht frittiert werden.
Faschingsgebäck – Fasching, Karneval oder Fastnacht haben alle etwas gemeinsam – es gibt leckeres Gebäck!
Bei uns gibt es meist Kreppel, anderswo Berliner oder Krapfen genannt.
Aber auch Quarkbällchen ohne Fritteuse oder dieses Faschingsgebäck ist super!
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Hallo, schön dass du hier bist!
Mein Name ist Nancy, ich bin 37 Jahre alt und komme aus dem schönen Unterfranken.
Seit ich denken kann habe ich gerne gekocht.
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