Schlagwort: Spargelsaison

Spargelsuppe mit Kartoffeln

Die Spargelzeit steht vor der Tür und deshalb gibt es heute eine lecker cremige Spargelsuppe mit Kartoffeln und frittiertem Spargel.

Habt ihr schon Pläne für die Spargelsaison 2022?
Zu Beginn der Saison ist er ja doch noch recht teuer.
Aber ich kann einfach nicht anders, wenn deutscher Spargel im Supermarkt Einzug erhält, muss ich einfach zugreifen.

Die Spargelzeit ist sowieso immer viel zu schnell vorbei.
Also wird gekocht, gebacken und gegrillt, was das Zeug hält.
Ehrlich, es gibt so viele leckere Rezepte, wie gegrillter weißer Spargel mit Zitronenbutter, grüner Spargel vom Blech oder 15-Minuten Pasta mit Parmesan, Parmaschinken und Zitrone.

Weiterlesen

Gegrillter weißer Spargel mit Zitronenbutter

Freunde, haltet euch fest, hier kommt der leckerste weiße Spargel ever!
Gegrillter weißer Spargel mit Zitronenbutter!
Und wir verzichten sogar auf Alufolie beim Grillen.
Spargel grillen ohne Alufolie? Geht das überhaupt?

Klar geht das!
Ich war zunächst auch etwas skeptisch, ob mir der Spargel nicht verbrennt, bevor er gar ist.
Im Internet findet man ja praktisch nur Rezepte für Spargel grillen in Alufolie.

Weiterlesen

Grüner Spargel vom Blech

Spargel vom Blech ist eine wahre Geschmacksexplosion!

Ehrlich, ich bin süchtig nach diesem Gericht!

Neben nussig gegrilltem Spargel haben wir hier leckeren krossen Bacon, der im Ofen vor sich hin brutzelt.

Im Gegensatz zum Ofenspargel verwenden wir hier grünen Spargel.

Er ist kräftiger im Geschmack und passt hervorragend zu deftigem Bacon.

Und ihr wisst ja, einfache Rezepte sind mir am liebsten.
Hier wird der Spargel einfach nur mit Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengt und mit Bacon überbacken.

Weiterlesen

© 2024 Kochtheke

Theme von Anders NorénHoch ↑