Schlagwort: Speck

Mexikanische Hackfleischröllchen vom Grill (Bacon rolls)

Wie geil ist das denn bitte? Mexikanische Hackfleischröllchen vom Grill!
Hackfleisch, Bacon und Mexiko in einem!
Das heißt lecker saftiges Hackfleisch mit einer ordentlichen Ladung mexikanischer Gewürze und außenrum mega knuspriger Bacon!

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Knusprige Reibekuchen selber machen

Wie wollen wir unsere Reibekuchen?
Genau: Perfekt!
Also innen weich und von außen schön kross!

Eines steht jedenfalls fest: Nächstes Mal muss ich definitiv mehr Reibekuchenteig machen – denn endlich wurden meine Reibekuchen mega knusprig und innen schön saftig und weich!

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Knackiger Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel

Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel gehört zur Zeit zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das Aroma des Ziegenkäses harmoniert einfach perfekt mit schönem rauchig, salzigem Speck, der in der Pfanne schön kross angebraten wird.

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Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce

Diese Spaghetti sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken extrem lecker!

Sie sind bei uns eine Art Notfall-Essen. Denn sowohl Dörrfleisch als auch die restlichen Zutaten habe ich immer da.
Und wenn es mal schnell gehen muss, stehen sie ratzfatz auf dem Tisch.

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