Wow, was sind das nur für Temperaturen?!

Da ist ja selbst das Kauen zu anstrengend! Vom Kochen ganz zu schweigen.
Ich habe für die nächsten Tage dieser extremen Hitzewelle unseren Kühlschrank mit haufenweise Obst, Salat und frischem Gemüse vollgepackt.

Für die nächsten Tage stehen Gazpacho, Orientalischer Couscous-Salat, und dieser mega leckere Cremige Erdnuss-Spaghetti-Salat auf dem Plan.
Zur Erfrischung zwischendurch gibt´s Melonensalat mit Feta und natürlich dieses leckere Erdbeer-Shake!

Ihr braucht dafür nur etwas Joghurt, Milch und richtig schön reife, süße Erdbeeren.
Wenn ihr Sahnejoghurt verwendet, wird das Shake übrigens besonders cremig!
Dann kommt ihr statt auf 87kcal pro Portion allerdings auf 107kcal.
Für eine Zwischenmahlzeit finde ich das völlig in Ordnung und gönne es mir gerne! 😃


Für den besonderen Frischekick kommen ein paar Blättchen Zitronenmelisse ins Erdbeer-Shake mit rein.
Alternativ könnt ihr auch Zitronenverbene oder Minze nehmen.

Die Shakes sind superschnell zubereitet! Einfach alles zusammen in eine Schüssel schmeißen und mixen.
Das war´s!
Wenn ihr es gerne etwas süßer mögt, könnt ihr noch ein bisschen Honig oder Zucker mit reinmachen.
Bei reifen Erdbeeren ist das aber nicht nötig.

Erdbeer-Shake Rezept

Menge2 Portionen

 200 g Erdbeeren
 70 g Joghurt
 100 ml Milch
 5 Blatt Zitronenmelisse

1

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab mixen.

Erdbeer-Shake mit Joghurt und Zitronenmelisse

Ingredients

 200 g Erdbeeren
 70 g Joghurt
 100 ml Milch
 5 Blatt Zitronenmelisse

Directions

1

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab mixen.

Erdbeer-Shake mit Joghurt und Zitronenmelisse

Erdbeer-Shake