Hähnchen in Knoblauch-Zitronen-Butter

Hähnchen in Knoblauch-Zitronen-Butter. Ich sag nur KNOBLAUCH!!
Ihr wisst ja, ich steh total auf Knoblauch!
Ob als einfache Aioli oder einfach nur so ins Essen gemischt – Knoblauch ist bei mir ein Muss!

Und worauf ich noch total stehe, sind Butter und frische Petersilie. Die passen fast in jedes Gericht.
Deshalb werden unsere Hähnchenstreifen bei diesem Rezept erst schön kross angebraten und anschließend in Butter, Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie geschwenkt.

Ist das nicht der Hammer?
Ja Leute, ist es wirklich!
Und als ob das nicht schon genug wäre, gibt´s dazu noch eine leckere selbstgemachte Aioli und knusprige Bratkartoffeln.
Einfach nur der Wahnsinn!

Mega einfach!

Und was dem Ganzen noch die Krone aufsetzt, ist die einfach Zubereitung.
Denn wir müssen wirklich nur das Hähnchen in Streifen schneiden, von allen Seiten anbraten, salzen, pfeffern und in unserer Knoblauch-Butter-Zitronen-Petersilien-Mischung schwenken.

Das ist wirklich schon alles!
Und im Handumdrehen haben wir ein super leckeres und alles andere als langweiliges Essen auf dem Tisch stehen.

Ich habe ernsthaft schon überlegt, ob ich das Hähnchen in Knoblauch-Zitronen-Butter nicht an Weihnachten mache.
Kein Witz. Es geht total schnell, macht aber sowohl optisch als auch geschmacklich richtig was her!
Und ich finde, ein Weihnachtsmenü muss nicht unbedingt aufwändig sein.
An Weihnachten geht es doch darum, die Zeit mit seinen Lieben zu verbringen und nicht stundenlang in der Küche zu stehen.

Und dafür ist unser Hähnchen wirklich besten geeignet!
Als Dessert gibt es vielleicht ein weihnachtliches Spekulatiusdessert im Glas oder ein ganz klassisches Tiramisu?

So oder so, unser Hähnchen ist ein echter Allrounder, denn…

Unser Hähnchen in Knoblauch-Zitronen-Butter ist

• schnell gemacht
• einfach
• super knoblauchig
• erfrischend
• zart

AutorNancy MickCategory