Sommerzeit ist Salatzeit, oder?
Und ich meine nicht einfach irgendeinen langweiligen grünen Salat. Nein, ich rede von Cremigem Erdnuss-Spaghetti-Salat, Orientalischem Couscous-Salat oder diesem leckeren Cheeseburger Salat.
In diesem Salat habt ihr alles, was ein guter Cheeseburger so braucht.
Knackiger Salat, saftige Tomaten, würzige Zwiebeln, cremiger Käse und nicht zu vergessen: eine ordentliche Portion Hackfleisch! Ein Männersalat, sozusagen!
Gewürzgurken? – Nein, danke!
Lediglich die Gewürzgurken habe ich gegen Salatgurke ausgetauscht.
Aber mal ehrlich – das erste was die meisten Leute machen: Burger aufklappen, Gewürzgurke suchen und aus der pappigen Burger-Sauce fummeln um sie zu entsorgen.
Deshalb habe ich sie in diesem Rezept lieber direkt weggelassen.
Aber fühlt euch so frei meinen Fehler zu korrigieren!
Cheeseburger Salat mit viiieel Käse
Den Käse geben wir übrigens direkt übers angebrutzelte Hackfleisch in die Pfanne. So schmilzt er schön, bekommt noch ein schönes Röstaroma und vor allem bekommt ihr bei jedem Bissen auch wirklich was vom Käse ab!
Außerdem laden wir die Schüssel voll mit knackigem Salat und aromatischen Cocktailtomaten.
DieZwiebeln dürfen hier auch auf keinen Fall fehlen.
Sie sorgen für die nötige Würze.
Das Rezept ist für eine volle Salatschüssel ausgelegt. Je nachdem, ob ihr dazu noch ein Baguette esst (dann ist das Rezept natürlich nicht mehr low carb) reicht der Cheeseburger Salat für 2-4 Personen.
Auch die superschnellen 10-Minuten-Joghurt-Brötchen oder das Fladenbrot vom Grill passen natürlich sehr gut zum Salat!
Cheeseburger mal anders? Dann schnell rüber zur megaleckeren Cheeseburger-Pasta!
Die ist zwar etwas kalorienreicher, macht dafür aber richtig satt und Dank der Nudeln glücklich!
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Das Hackfleisch anbraten, den Käse darüber geben und mitbraten.
Währenddessen Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel kleinschneiden.
Aus Joghurt, Majo, Ketchup und Senf das Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles in eine Schüssel geben und servieren.
Ingredients
Directions
Das Hackfleisch anbraten, den Käse darüber geben und mitbraten.
Währenddessen Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel kleinschneiden.
Aus Joghurt, Majo, Ketchup und Senf das Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles in eine Schüssel geben und servieren.
2. Februar 2023 at 11:19
Hallo,also ich liebe gerade die Gürckchen beim Cheeseburger ! Die geben doch erst die spezielle Würze!
LG,Birgit
2. Februar 2023 at 15:12
Hallo Birgit,
du darfst natürlich gerne Gürkchen mit rein machen.
Ich mag sie leider nicht so wirklich.
Aber Zwiebeln finde schon wichtig. 😀
Die Rezepte sind ja eher eine Art Inspiration, die jeder abwandeln kann, wie er möchte.
Hauptsache, am Ende ist jeder zufrieden.
Liebe Grüße
Nancy
2. Februar 2023 at 11:24
Achja: ich nehme immer die Zwiebeln runter!!