Schlagwort: Gebäck

Fluffiges Osterbrot mit Kokosmilch und Pistazien

Eigentlich sollte dieses Rezept für das fluffige Osterbrot mit Kokosmilch und Pistazien schon längst online sein.
Aber zur Zeit komme ich irgendwie zu nichts. 🙈
Sorry, ihr Lieben.
Aber glücklicherweise ist das Osterbrot ein Hefebrot, dass auch nach Ostern noch ganz wunderbar schmeckt. 😉

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Mandorlini mit Marzipan

Mandorlini sind ein extrem leckeres italienisches, genauer gesagt sizilianisches Mandelkonfekt.
Sie bestehen im Grunde aus Mandeln, Marzipan, Amaretto und Zucker.

Jedes Mal, wenn ich auf Pinterest mal wieder meine Pinnwand für Weihnachtsrezepte und Kekse durchschaute, lachten mich diese kleinen, hübschen Plätzchen an.
Dabei wollte ich schon so lange mal Mandorlini backen, aber irgendwie ist es immer in Vergessenheit geraten.

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Johannisbeer-Scones

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WOW, ich bin verliebt! Und zwar in diese himmlisch leckeren, außen knusprig und innen mürbe, saftigen Johannisbeer-Scones! ?

Ich habe vor ein paar Jahren mal ein Rezept ausprobiert, das mich nicht wirklich vom Hocker gehauen hat. Absolut kein Vergleich zu diesen Babys hier!

Ganz ehrlich, ich war selbst überrascht!
Vielleicht liegt es an der Sahne und der Extraportion Butter, denn diese Scones sind bei weitem nicht so trocken, wie das Original aus England.

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Faschingsgebäck

Faschingsgebäck – Fasching, Karneval oder Fastnacht haben alle etwas gemeinsam – es gibt leckeres Gebäck!
Bei uns gibt es meist Kreppel, anderswo Berliner oder Krapfen genannt.

Aber auch Quarkbällchen ohne Fritteuse oder dieses Faschingsgebäck ist super!

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