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Kürbisknödel mit Salbeibutter

Und schon ist das nächste Kürbisrezept im Anmarsch:
Kürbisknödel mit Salbeibutter und kross gebratenem Speck.
Na, läuft euch da nicht das Wasser im Mund zusammen?!

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Koteletts mit Kürbiskernpanade und Kartoffel-Kürbisstampf mit Thymianbutter

Koteletts mit Kürbiskernpanade und Kartoffel-Kürbisstampf mit Thymianbutter – das ist Herbst pur!
Mit all seinen schönen Farben und Geschmäckern!

Herbst heißt bei mir Kürbisgerichte, Suppen und Eintöpfe, also Comfort Food, bei dem einem von innen heraus warm wird.

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Falsche Manti

Manti für Faule ist das nächste Gericht für Koch mein Rezept.
Denn es geht auch schon in die zweite Runde von Volkermampfts Foodblog Event Koch mein Rezept.
Auch dieses Mal habe ich wieder einen ganz tollen Blog zugelost bekommen.

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Pimp my Bananen-Shake

Bei diesen Temperaturen fällt das Essen echt manchmal schwer, vom Kochen ganz zu schweigen.
Deshalb gibt es im Sommer bei uns oft mal etwas Kaltes, wie das erfrischend kalte Zucchini-Minz-Süppchen, eisgekühlte Gazpacho oder eben ein Bananen-Shake für zwischendurch.
Das macht satt, ist gesund und kühlt auch noch.
Hört sich doch perfekt an, oder?!

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Saftiger Johannisbeer-Gugelhupf

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Freunde, nehmt euch einen Teller, es gibt Johannisbeer-Gugelhupf!

Ich weiß auch nicht, aber in letzter Zeit stehe ich total auf die hübschen Kuchen aus der Napfform.
Egal ob Mamorkuchen, Raffaello-Gugelhupf oder sommerlich frisch mit schön sauren Johannisbeeren.

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Stuffed French Toast mit Nutella und Erdbeeren

Unbezahlte Werbung wegen Markennennung
Achtung, Suchtgefahr!
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für Naschkatzen:
French Toast mit Nutella und Erdbeeren ?
Leute, wenn ihr French Toasts mögt, werdet ihr dieses Rezept lieben!

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Gegrillte Maultaschen-Spieße

Leute, aufgepasst, hier kommt der ultimative Grillspieß des Jahres 2020:

Gegrillte Maultaschen-Spieße mit lecker süßen Cocktailtomaten und einer ordentlichen Ladung frischem Pesto!

Maultaschen gibt es mittlerweile in allen möglichen Variationen. Mit Fleisch, Gemüsemaultaschen, vegetarisch und sogar vegan.
Somit habt ihr es selbst in der Hand, aus diesem Rezept ganz einfach Grillspieße in eurem eigene Style zu kreieren.

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3 raffinierte Rezepte für Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade
Diese Erdbeermarmeladen sind einfach der Hammer!
Wir haben hier eine megaleckere, sommerliche Erdbeer-Limetten-Marmelade, eine frische Erdbeer-Basilikum-Marmelade und eine Erdbeer-Tonkabohne-Marmelade.
Für jeden Geschmack ist etwas dabei!

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Schnittlauchblütenbutter selber machen

Ich bin noch total geflasht vom Anblick der Schnittlauchblütenbutter. Aber sie sieht nicht nur wunderschön aus, sie schmeckt auch noch megalecker!
Egal ob als Grillbutter auf Steak oder zu Baguette, auf dem Buffet oder morgens zum Sonntagsfrühstück oder Brunch.
Die selbstgemachte Schnittlauchblütenbutter ist ein echter Allrounder!

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Einfache Spargel-Blätterteigtaschen

Einfache Spargel-Blätterteigtaschen
Spargel und Schinken sind einfach Best-Friends. Also was liegt näher, als die beiden Schätzchen erneut zu vereinen und noch ein leckeres Rezept mit diesen Köstlichkeiten auszuprobieren?

Okay, zugegeben, diesmal ist das Rezept nicht ganz alleine auf meinem Mist gewachsen.

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