Kategorie: Rezepte (Seite 11 von 12)

Spinat-Ricotta-Cannelloni

Spinat-Ricotta-Cannelloni ist ein tolles vegetarisches Gericht.

Wir haben das Fleisch überhaupt nicht vermisst und meine Tochter war ganz begeistert von der Zubereitung. Denn sie konnte bei diesem Rezept fleißig mithelfen.

Die Zutaten verrühren ist easy und die Nudeln füllen und rollen ist ebenfalls ein Kinderspiel. Dann kommen noch Sauce und Käse obendrauf und ab in den Ofen.

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Blumenkohlreis mit Fischstäbchen

Blumenkohlreis hat bei uns mittlerweile den normalen Reis fast vollkommen ersetzt.
Gerade zu Fisch passt er hervorragend. Aber auch als Bowl mit viel knackigem Gemüse schmeckt er super!

Unser Blumenkohlreis wird in der Pfanne mit Butter angeröstet und erhält dadurch ein schönes nussiges Röstaroma.

Und er ist wesentlich gesünder und kalorienärmer als gewöhnlicher Reis. Also auch was für die Low-Carb-Fraktion unter uns.

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Rigatoni in Parmesan-Sauce

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Köfte

Zu den Köfte passen Naan-BrotHarissa-Gurkensalat oder auch Paprika-Salat.

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Harissa-Gurkensalat

Zu diesem Salat passen Naan-Brot und Köfte.

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Naan-Brot

Zum Naan-Brot passen KöfteHarissa-Gurkensalat oder auch Paprika-Salat.

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Paprika-Salat

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Burger Rustico

Wir lieben Burger in allen Variationen. Egal, ob mit krossen Brötchen oder Brioche-Teig; Gouda oder Schimmelkäse; rauchiger Sauce oder Trüffelmayo. Völlig egal – Hauptsache Burger!
Heute stelle ich euch mal unsere rustikale Variante vor.

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Erbseneintopf

Ich muss sagen, eigentlich stehe ich nicht sooo auf Suppen und Eintöpfe.

Aber manchmal, passen sie einfach perfekt!
So wie dieser Erbseneintopf zu einem kalten, regnerischen Tag!

Oder diese Pizza-Suppe Deluxe.
Ja, da sieht die Sache schon wieder ganz anders aus!

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Quarkbrötchen

Diese Quarkbrötchen sind keine fluffigen Frühstücksbrötchen sondern eher als eine Beilage zu Suppen oder Eintöpfen gedacht.

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